Encontramos 1 fornecedores de “Compostos Lácteos em Pó”

Os compostos lácteos em pó são produtos que resultam da desidratação do leite integral ou de partes do mesmo, como proteínas, lactose e gorduras. São utilizados na indústria alimentícia como ingredientes em diversas receitas, como bolos, sorvetes e biscoitos. Além disso, os compostos lácteos em pó são bastante utilizados em países em desenvolvimento como alternativa ao leite integral líquido, pois possuem uma vida útil maior e reduzem a necessidade de refrigeração. Existem diversos tipos de compostos lácteos em pó, como os para laticínios, para panificação, para confeitaria e para bebidas. A qualidade desses produtos depende da escolha da matéria-prima utilizada na produção e das condições de armazenamento. É importante lembrar que, por serem produtos desidratados, os compostos lácteos em pó requerem a adição de água para serem consumidos.