Encontramos 1 fornecedores de “Glúten de Milho 21 – REFINAZIL”

O Glúten de Milho 21 - REFINAZIL é um ingrediente alimentar novo e inovador que aumenta a qualidade e características dos produtos alimentícios, melhorando processos de produção de diversos itens como pães, massas, biscoitos e sobremesas. Este produto é uma proteína isolada de milho que possui uma alta qualidade nutricional e é livre de glúten. O REFINAZIL é capaz de aumentar a elasticidade, maciez, textura e sabor dos alimentos através da sua alta capacidade de formação de uma rede proteica, proporcionando ainda mais qualidade aos produtos. Essa rede proteica é capaz de reter a umidade dos alimentos por mais tempo, evitando ressecamento e garantindo uma experiência mais saborosa e sensorial. Além disso, o Glúten de Milho 21 – REFINAZIL também possui um alto teor de proteínas, mais de 80%, e baixo teor de gorduras e carboidratos. É uma fonte excelente de aminoácidos essenciais, sendo uma ótima escolha para dietas que buscam alta ingestão desse nutriente. O REFINAZIL também está em total acordo com as normas alimentares nacionais e internacionais, sendo um ingrediente seguro para consumo e apropriado para formulações sem glúten. Além de possuir alto valor nutricional, a utilização deste produto pode gerar redução de custos para a indústria. O Glúten de Milho 21 – REFINAZIL é uma opção de qualidade e versatilidade para a indústria alimentícia e para os consumidores mais exigentes.