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Encontramos 1 fornecedores de Ingredientes Liofilizados (Freeze Dry)

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Fornece: Ingredientes Liofilizados (Freeze Dry), Vegetais Liofilizados (Freeze Dry), Ingredientes Desidratados para a Indústria de Alimentos, Ingredientes Desidratados para Food Service
Guarulhos - SP

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Os ingredientes liofilizados são produzidos através do processo de liofilização, também conhecido como freeze dry, que consiste em retirar a água do produto congelado sob pressão reduzida, transformando-o em uma forma seca, porém mantendo suas características originais, como aroma, sabor e nutrientes. Os ingredientes liofilizados são amplamente utilizados na indústria alimentícia, farmacêutica e cosmética. Na alimentícia, são utilizados em produtos como frutas desidratadas, café solúvel e até mesmo em pratos prontos, proporcionando praticidade, durabilidade e facilidade no armazenamento. Na indústria farmacêutica, os ingredientes liofilizados são utilizados em medicamentos que precisam de longa durabilidade e estabilidade, além de serem utilizados em vacinas e soros. Além dessas vantagens, os ingredientes liofilizados mantém a qualidade dos alimentos frescos e perecíveis, como as frutas, mantendo os nutrientes na mesma proporção e aumentado a vida útil em até 25 anos. Dessa forma, é possível ter acesso a alimentos saudáveis e de qualidade por um longo período de tempo. Em resumo, os ingredientes liofilizados são uma alternativa tecnológica e eficiente para conservação de alimentos, mantendo a qualidade, sabor e nutrientes, além de aumentar a vida útil de produtos em diversas áreas de atuação.