Encontramos 1 fornecedores de “Jiló”

O jiló é um alimento que desperta opiniões distintas entre pessoas devido ao seu gosto amargo e peculiar. Com sua origem na África, o jiló foi trazido para o Brasil pelos escravos, e hoje é bastante presente na culinária brasileira, sobretudo na região Nordeste. Trata-se de um fruto de formato oval, de cor verde e com textura esponjosa e macia. O seu sabor amargo pode ser amenizado com alguns truques culinários como deixá-lo de molho em água com vinagre antes do preparo, ou cortá-lo em fatias finas e fritá-lo em azeite. O jiló é uma excelente fonte de nutrientes como fósforo, potássio, vitamina C e fibras, auxiliando no processo de digestão. Além disso, pode ser utilizado em diversas receitas, como ensopados, saladas e até mesmo pizzas! Apesar de dividir opiniões sobre o seu gosto, o jiló é um excelente ingrediente para acrescentar variedade e sabor às refeições do dia-a-dia. Vale a pena experimentar!