Encontramos 2 fornecedores de “Lactase”

A lactase é uma enzima que desempenha um papel vital na digestão dos produtos lácteos. Produzida naturalmente pelo organismo humano, esta enzima é responsável por quebrar o açúcar naturalmente presente no leite - a lactose - em dois açúcares simples, a glucose e a galactose. No entanto, algumas pessoas possuem deficiência na produção de lactase, o que resulta na intolerância à lactose. Nesses casos, a lactose não pode ser digerida corretamente e acaba causando desconforto abdominal, flatulências, diarreias e outros sintomas. Para pessoas com intolerância à lactose, o uso de suplementos de lactase pode ajudar a minimizar os efeitos negativos da lactose na digestão. Esses suplementos contêm enzimas de lactase que ajudam a quebrar a lactose em açúcares simples, facilitando a digestão. A lactase também é amplamente utilizada na indústria de alimentos, como um ingrediente na produção de produtos lácteos com baixo teor de lactose, como o leite sem lactose e o queijo, permitindo que pessoas com intolerância à lactose possam consumir esses alimentos sem preocupações.