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Encontramos 5 fornecedores de “Monoestearato de Glicerila”
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O monoestearato de glicerila, também conhecido como monoglicerídeo de ácido esteárico, é um composto químico formado pela esterificação do ácido esteárico com a glicerina. Sua fórmula química é C21H42O4. O monoestearato de glicerila é amplamente utilizado na indústria de alimentos, farmacêutica e cosmética como emulsionante, agente de consistência e estabilizante. Ele possui propriedades emulsificantes que ajudam a misturar ingredientes solúveis em água e em óleo, resultando em uma textura uniforme e estável em produtos como cremes, loções, margarinas, sorvetes e chocolates.