Fornecedores de Arroz para Paella
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No QuemFornece, 1 fornecedor de Arroz para Paella atende o mercado brasileiro, com empresas em SC. Compare os perfis, veja o que cada empresa oferece e solicite orçamento direto pela plataforma.
Urbano Alimentos
Jaraguá do Sul - SC
A Urbano Alimentos oferece soluções em Arroz para Risoto, Arroz Branco, Farinha de Arroz e Feijão Carioca para o mercado B2B. Fica em Jaraguá do Sul - SC e recebe pedidos de todas as regiões do Brasil.
A atuação também inclui Feijão Preto, Feijão Vermelho, Alimentos sem Glúten, Macarrão sem Glúten, Arroz Oriental e Feijão Fradinho, entre outros.
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O arroz utilizado na paella tradicionalmente é o "arroz bomba" ou "arroz para paella". O arroz bomba é uma variedade de grão curto que tem a capacidade de absorver bastante líquido durante o cozimento, resultando em um arroz macio, porém solto, com um núcleo firme. Essa característica é importante na paella, pois ajuda a absorver o sabor do caldo e dos ingredientes utilizados no prato.
O arroz bomba tem uma capacidade de absorção de líquido maior do que outras variedades de arroz, o que o torna ideal para a paella, onde é necessário obter um arroz úmido e saboroso, mas sem se tornar empapado ou pegajoso.
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