Fornecedores de Clara de Ovo Acidificada Desidratada
Encontramos 1 empresas. Filtre por tipo de empresa, estado e cidade para encontrar o fornecedor ideal.
AB MAURI | Soluções em Panificação e Confeitaria
São Paulo - SP
A AB MAURI atua no fornecimento de Fermento Biológico Fresco, Fermento Químico em Pó, Misturas para Bolos e Clara de Ovo Pasteurizada Congelada para empresas de diferentes portes e segmentos. Está localizada em São Paulo - SP e atende clientes em todo o Brasil.
A linha de atuação inclui Fermento Biológico Fresco, Fermento Químico em Pó, Misturas para Bolos, Clara de Ovo Pasteurizada Congelada, Óleo de Coco Extra Virgem, Misturas para Pão de Queijo, Cobertura de Chocolate para Bolos e Coberturas para Reboques, entre outros.
Para solicitar um orçamento ou conhecer as condições comerciais, entre em contato pelo perfil no QuemFornece.
Mostrando 1-1 de 1 resultados
A Clara de Ovo Acidificada Desidratada é um produto utilizado em diversas receitas, desde doces até salgados. Ela é obtida a partir da desidratação da clara de ovo pasteurizada e acidificada, resultando em pó que pode ser facilmente armazenado. A acidificação da clara ajuda a preservar o produto, prolongando sua vida útil. Além disso, a clara de ovo acidificada desidratada é rica em proteínas e é uma opção saudável para substituir a clara de ovo fresca em receitas que exigem maior durabilidade. É comumente usada em preparações como mousses, omeletes, merengues, cupcakes, bolos e biscoitos. A sua textura homogênea permite que ela se misture perfeitamente aos outros ingredientes, proporcionando resultados consistentes e deliciosos. Fácil de usar e armazenar, a clara de ovo acidificada desidratada é uma excelente opção para garantir a qualidade e segurança alimentar na cozinha.