Os frutos do mar compreendem uma ampla variedade de organismos marinhos comestíveis. Entre eles estão os peixes, como salmão, atum, bacalhau e robalo, consumidos frescos, defumados ou em pratos como sushi. Crustáceos como camarões, lagostas e caranguejos são populares em preparações como ensopados e frituras, enquanto moluscos como ostras, mexilhões e vieiras são apreciados crus, cozidos ou em sopas. Cefalópodes como lulas e polvos têm textura firme e são preparados de diversas formas, como grelhados e fritos. Outros frutos do mar incluem ouriços do mar, valorizados principalmente na culinária asiática, e algas marinhas, usadas em sushi e saladas devido aos seus nutrientes e sabores distintos. Marcas próprias, também conhecidas como private label, são produtos desenvolvidos e comercializados por varejistas ou distribuidores sob suas próprias marcas, em vez de venderem produtos de marcas reconhecidas nacionalmente. Esses produtos são frequentemente fabricados por terceiros, mas são rotulados com a marca do varejista. As marcas próprias oferecem aos varejistas maior controle sobre qualidade, preço e posicionamento no mercado, permitindo-lhes diferenciar-se da concorrência e aumentar a fidelidade do cliente ao oferecer alternativas que podem ser mais acessíveis ou atender a necessidades específicas do consumidor.