Nutrologia é a especialidade médica dedicada ao estudo dos nutrientes, da alimentação e de como eles impactam a saúde humana, com foco na prevenção, diagnóstico e tratamento de doenças relacionadas à nutrição.

O profissional dessa área, o médico nutrólogo, avalia como o organismo utiliza vitaminas, minerais, proteínas, gorduras e carboidratos, identificando desequilíbrios nutricionais que podem afetar o funcionamento do corpo. Diferente de abordagens apenas alimentares, a nutrologia tem uma visão clínica e metabólica, considerando exames laboratoriais, histórico de saúde e condições específicas de cada paciente.

A nutrologia é utilizada, por exemplo, no tratamento de obesidade, desnutrição, deficiências vitamínicas, doenças metabólicas, fadiga, alterações hormonais e até no suporte nutricional de pacientes com doenças crônicas. Também pode atuar na melhora da performance física e mental, além da promoção de envelhecimento saudável.

Entre suas aplicações estão a prescrição de dietas específicas, suplementação nutricional, ajustes no estilo de vida e acompanhamento contínuo da saúde metabólica.