O óleo de tucumã é um óleo de origem vegetal obtido das sementes da palmeira Astrocaryum vulgare, também chamada de tucumã.

Originária da região amazônica, essa palmeira é bastante comum em países como Brasil, Colômbia, Equador e Peru.

O óleo de tucumã apresenta uma coloração alaranjada intensa e um cheiro suave e agradável.

Possui carotenoides, tocoferóis (vitamina E), fitosteróis e ácidos graxos essenciais, como ácido oleico, ácido linoleico e ácido palmítico.

Na região amazônica, o óleo de tucumã é usado de forma tradicional para propósitos culinários, cosméticos e medicinais.

Na gastronomia, é utilizado como óleo para cozinhar, na elaboração de pratos tradicionais e na condimentação de alimentos.

Devido às suas características hidratantes e nutritivas para pele e cabelo, também é usado como componente em produtos de beleza, como loções, cremes e sabonetes.