Os projetos de recuperação de solos agrícolas visam restaurar, melhorar e conservar a qualidade do solo em áreas degradadas ou degradantes devido ao manejo inadequado, práticas agrícolas insustentáveis, erosão, compactação, salinização, perda de matéria orgânica, contaminação por agroquímicos e outros impactos ambientais e climáticos. Estas são práticas fundamentais para promover a sustentabilidade, a produtividade e a resiliência dos sistemas agrícolas, contribuindo para a segurança alimentar, a biodiversidade, o sequestro de carbono, a conservação dos recursos naturais e a mitigação das mudanças climáticas. Os projetos envolvem diversas técnicas de manejo do solo e da paisagem, como a rotação de culturas, a plantação de culturas de cobertura, o cultivo mínimo ou zero, o plantio direto, a agrofloresta, a integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF), a adição de matéria orgânica, a compostagem, a biofertilização, a biochar (carvão vegetal), a construção de terraços, a recuperação de áreas degradadas, a proteção de nascentes e cursos d'água, o controle da erosão, a drenagem sustentável, a irrigação eficiente, o uso responsável de agroquímicos e a adoção de práticas agrícolas sustentáveis e regenerativas que promovam a saúde, a fertilidade, a estrutura, a porosidade, a biodiversidade, a atividade biológica e a capacidade de retenção de água e nutrientes do solo.