O purê de tomate concentrado é um ingrediente culinário bastante prático e versátil, podendo ser empregado em várias preparações.
É elaborado com tomates escolhidos, que são submetidos a um processo de cozimento e peneiramento, gerando um produto com uma textura lisa e sem sementes.
Por ser um produto concentrado, ele contém uma grande quantidade de sabor e nutrientes do tomate, sendo amplamente empregado como base para molhos, sopas, ensopados, refogados e outros pratos.
Além disso, o purê de tomate concentrado é uma ótima fonte de licopeno, um antioxidante natural que auxilia na proteção das células do corpo contra os danos provocados pelos radicais livres.
Com o purê de tomate concentrado, você possui um ingrediente essencial para dar cor, sabor e nutrientes às suas receitas.