Fornecedores de Salmão Fresco

O salmão é uma excelente fonte de nutrientes essenciais para a saúde, como os Ácidos Graxos Ômega-3 e proteína de alta qualidade. A maioria dos salmões exibe um ciclo de vida anádromo (passam parte de suas vidas no oceano e parte em água doce), retornando aos rios natais para desovar. Existem várias espécies de salmão, incluindo o salmão-do-atlântico (Salmo salar) e o salmão-do-pacífico (gênero Oncorhynchus), que inclui espécies como o salmão-rei, salmão-chinook, salmão-chum, salmão-coho e salmão-rosa, entre outros. O salmão é um peixe muito apreciado na culinária devido à sua carne saborosa e nutritiva.