Fornecedores de Balas de Goma
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CAMPILAR ALIMENTOS
Indústria e comércio de alimentos com sede em Ji-Paraná, RO, atuando no mercado de distribuição de produtos alimentícios.
As balas de goma, também conhecidas como gomas de mascar ou jujubas, são confeitos produzidos à base de gelatina, açúcar, xarope de glicose e agentes aromatizantes e corantes. O processo industrial envolve a moldagem em amido ou sistemas de injeção, resultando em uma textura elástica e macia. São amplamente utilizadas no setor de panificação, confeitaria, decoração de bolos e como itens de conveniência em embalagens de varejo ou atacado.
Ao especificar este produto, o comprador deve considerar a composição dos ingredientes, a resistência térmica para evitar o derretimento, a estabilidade da cor e o atendimento às normas da ANVISA para aditivos alimentares. É fundamental verificar o tipo de revestimento, que pode ser açucarado ou cristalizado, além da validade e das condições de armazenamento exigidas para manter a integridade física e sensorial do lote.
