Os digestores são equipamentos utilizados em processos bioquímicos de tratamento de resíduos orgânicos, como os provenientes de esgotos, estações de tratamento de água, indústrias alimentícias, entre outras. O objetivo dos digestores é transformar a matéria orgânica em gases, principalmente o metano, que podem ser aproveitados como fonte de energia renovável. Existem diversos tipos de digestores, que variam de acordo com o tipo de resíduo a ser tratado, a capacidade de produção de biogás, entre outros fatores. Entre os principais tipos estão os digestores anaeróbios, que funcionam sem a presença de oxigênio, e os digestores aeróbios, que necessitam de oxigênio para funcionar. Além disso, os digestores podem ser de fluxo único, onde o material é processado apenas uma vez, ou de fluxo contínuo, onde o material é alimentado constantemente e a produção de biogás é mais constante. A escolha do tipo de digestor mais adequado depende das características do resíduo a ser tratado e das necessidades do processo produtivo. O uso de digestores é uma alternativa sustentável para o tratamento de resíduos orgânicos e a produção de energia limpa, contribuindo para a preservação do meio ambiente e para a redução da dependência de fontes de energia não renováveis.