Fornecedores de Rapadura Tradicional
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GUIMARÃES ALIMENTOS
DOCES MELARÉ
A rapadura tradicional é um doce típico da culinária brasileira.
Ela é feita a partir da fervura do caldo de cana, que passa por um processo de cozimento e até secagem.
É muito comum encontrá-la em feiras livres e mercados regionais, em pequenos blocos ou em formato de cone.
A rapadura tem um sabor único e característico, adocicado e caramelizado, devido à concentração de açúcares naturais da cana-de-açúcar.
É um doce simples, mas muito apreciado por sua tradição e sabor marcante.
Além disso, a rapadura é rica em nutrientes, como ferro, cálcio e magnésio, contribuindo para uma alimentação saudável e equilibrada.
A rapadura tradicional é uma opção de sobremesa ou lanche para quem busca um sabor autêntico e regional.