Um restaurante à la carte é um tipo de estabelecimento onde os clientes podem escolher seus pratos individualmente a partir de um cardápio, em vez de optar por um menu fixo. Cada prato tem um preço específico, permitindo que os clientes personalizem sua refeição de acordo com suas preferências. Esse formato oferece uma variedade de opções para entradas, pratos principais e sobremesas, e muitas vezes permite maior flexibilidade e controle sobre a experiência gastronômica.