Produtos Cariri | COAPECAL - Cooperativa Agropecuária do Cariri
A coalhada natural é um alimento bastante tradicional e apreciado na culinária brasileira.
Trata-se de um derivado do leite, obtido através do processo de fermentação láctea, que confere a ela um sabor ácido e uma textura cremosa.
A coalhada natural é ideal para quem busca uma alimentação saudável e balanceada, pois é rica em nutrientes, como proteínas, cálcio, vitaminas e probióticos.
Com baixo teor de gorduras e açúcares, é uma excelente opção de alimento para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva.
Além do seu consumo puro, a coalhada natural pode ser utilizada em diversas receitas culinárias, como tempero de saladas, molhos, coberturas de tortas e bolos, entre outros. Versátil e saborosa, a coalhada natural é uma excelente escolha para agregar sabor e nutrição à sua alimentação diária.
