Óleo de mamona hidrogenado é o óleo de mamona que passou por um processo de hidrogenação.

A hidrogenação é um processo químico em que hidrogênio é adicionado ao óleo, geralmente sob alta pressão e temperatura, resultando na transformação de alguns dos ácidos graxos insaturados em ácidos graxos saturados.

Esse processo de hidrogenação torna o óleo de mamona mais sólido e aumenta sua estabilidade oxidativa.

O óleo hidrogenado de mamona é usado principalmente na indústria de alimentos e como ingrediente em produtos cosméticos e de cuidados pessoais.