O ácido fórmico é uma substância química que pertence à classe dos carboxílicos. É conhecido quimicamente como ácido metanoico, devido à sua estrutura molecular simples. Sua fórmula química é HCOOH, o que significa que é composta por um átomo de hidrogênio (H), um átomo de carbono (C) e dois átomos de oxigênio (O) O ácido fórmico é utilizado em diversos setores. Na indústria alimentícia, é empregada como conservadora e acidificante em alimentos e bebidas. Na indústria de couro, é usado no processo de curtimento para evitar a destruição e desinfetar as peles. Além disso, é empregado na fabricação de produtos químicos. X