Fornecedores de Xarope de Glicose
Encontramos 5 empresas. Filtre por tipo de empresa, estado e cidade para encontrar o fornecedor ideal.
No QuemFornece, 5 fornecedores de Xarope de Glicose atendem o mercado brasileiro, com empresas em RJ, SP e PR. Compare os perfis, veja o que cada empresa oferece e solicite orçamento direto pela plataforma.
TEMPEROS & DOCES
A TEMPEROS & DOCES é uma empresa que atua como revenda e loja online no segmento de Açúcar de Coco, Açúcar Mascavo, Alcaparras em Conserva e Alho Triturado. Com sede em Rio de Janeiro - RJ, atende empresas de diversas regiões.
O portfólio se estende a Alimentos Funcionais, Alimentos em Conserva, Atende Food Service, Amêndoas Secas, Arroz Cateto Integral e Arroz Integral, entre outros.
OXQuim | Ingredientes e Aditivos
Com uma equipe de vendas com grande know-how e Centros de Distribuição em São Paulo, Rio de Janeiro e Pernambuco, a OXQUIM oferece soluções em ingredientes e aditivos químicos para os segmentos: ALIMENTÍCIO, COSMÉTICO, FÁRMACÊUTICO, NUTRIÇÃO ANIMAL, SUPLEMENTOS e outros.
ABC Vida Insumos
A ABC Vida Insumos trabalha com Ácido Cítrico, Citrato de Sódio, Ingredientes para a Indústria Alimentícia e Açúcar Cristal, atendendo empresas e compradores corporativos. Fundada em 2022, tem sede em São Paulo - SP.
O portfólio se estende a Ácido Ascórbico, Goma Xantana, Xarope de Glicose, Amido de Milho, Maltodextrinas e Polvilho Azedo, entre outros.
BORAQUÍMICA | Produtos Químicos
A BORAQUÍMICA atua no fornecimento de Produtos Químicos, Ácido Acético, Ácido Ascórbico e Ácido Cítrico para empresas de diferentes portes e segmentos. A partir de Ribeirão Preto - SP, atende demandas de todo o país.
Além disso, a empresa trabalha com Eritorbato de Sódio, Ácido Fórmico, Ácido Fosfórico Alimentício, Ácido Fosfórico Industrial, Ácido Muriático e Aspartame, entre outros.
LORENZ | Grupo GT Foods
A LORENZ é uma empresa que atua como fabricante e exportador no segmento de Amidos e Derivados, Amidos Modificados, Amido Pré-Gelatinizado e Dextrina de Milho. Está localizada em Quatro Pontes - PR e atende clientes em todo o Brasil.
Completam a oferta Maltodextrinas, Xarope de Glicose, Fécula de Mandioca para Uso Industrial, Alimentos com Certificação Kosher, Alimentos com Certificação Halal e Alimentos Orgânicos Certificados, entre outros.
Na indústria alimentícia, a glicose líquida é um componente versátil e amplamente empregado, sendo usada tanto na elaboração de doces e sobremesas quanto em produtos de panificação e confeitaria.
Trata-se de um xarope denso derivado do amido de milho, que é submetido a um processo de hidrólise enzimática para ser convertido em uma solução concentrada de glicose. Uma das principais funções da glucose líquida na culinária é proporcionar uma textura mais suave e cremosa a várias preparações, além de aumentar sua durabilidade e prevenir a cristalização.
Também pode ser usado como adoçante no lugar do açúcar, já que tem um poder edulcorante parecido e é menos propenso à formação de cristais.
A preparação de caldas e coberturas para bolos e tortas, a fabricação de sorvetes e doces em geral, bem como a produção de balas e gomas de mascar são algumas de suas principais aplicações.
Na panificação, a glucose líquida pode ser incorporada à massa do pão para oferecer uma crosta mais crocante e uma textura mais leve.
A glucose líquida é vista como um ingrediente indispensável na cozinha de muitos profissionais e entusiastas da culinária, devido à variedade de vantagens que proporciona em diversas preparações.
É fundamental ter em mente que, assim como qualquer outro ingrediente, seu uso deve ser controlado e moderado, conforme a receita e as demandas específicas de cada preparação.
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