O nitrato de sódio é um composto químico inorgânico cuja fórmula química é NaNO3. Ele é composto pelo íon sódio (Na+) e pelo íon nitrato (NO3-). O nitrato de sódio é um sólido cristalino, branco e solúvel em água. Uma das principais aplicações do nitrato de sódio é na indústria de fertilizantes. Devido ao seu teor de nitrogênio, ele é utilizado como uma fonte de nutrientes essenciais para as plantas, contribuindo para o crescimento e desenvolvimento saudáveis das culturas.