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MULTSOY | Proteína Texturizada de Soja
Vila Ervas e Alimentos
Desde 2002, a nossa missão é promover uma alimentação saudável para quem deseja manter saúde e equilíbrio em sua rotina. Nós acreditamos que existe sim, uma dieta que possa nutrir sem agredir seu organismo com os excessos de gorduras, açúcares e alto níveis de sódio na sua alimentação.
Pensando nisso, desenvolvemos produtos para cuidar da sua saúde, assim como cuidamos também da nossa casa, da nossa cultura, da nossa terra e do nosso planeta.
Planeta este, que fornece nosso café, nosso guaraná, nossa chia, nossa linhaça, e cada elemento para compor nossos óleos e nutracêuticos.
Nossa cultura é cuidar de quem nos faz bem.
Conheça também, nossa divisão de:
A proteína texturizada de soja é um produto bastante usado como substituto da carne em dietas vegetarianas e veganas.
O processamento da soja resulta em um pó fino, obtido por meio de desengorduramento e trituração.
Posteriormente, a proteína passa pelo processo de extrusão sob altas temperaturas e pressão, o que resulta em uma textura firme e elástica.
A proteína texturizada de soja está disponível em diversos tamanhos e formatos, como pedaços, flocos e granulados, sendo de fácil reidratação.
A proteína texturizada de soja, além de ser uma ótima fonte de proteína vegetal, também contém uma quantidade significativa de fibras, vitaminas e minerais.
Ela pode ser empregada em diversas preparações, como hambúrgueres, almôndegas, ensopados, refogados, entre outros.
A proteína texturizada de soja, com suas características nutricionais e sabor suave e versátil, é uma opção saudável e sustentável para todas as dietas.