Fornecedores de Polirricinoleato de Poliglicerol | PGPR
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MAIAN FOOD | Matérias-Primas para a Indústria Alimentícia
A MAIAN FOOD é uma empresa que atua como fabricante, distribuidor e exportador no segmento de Insumos para a Indústria Química, Goma Xantana, Goma Guar e Polirricinoleato de Poliglicerol. Sediada em Jandira - SP, está no mercado desde 2007.
Seu portfólio abrange Insumos para a Indústria Química, Goma Xantana, Goma Guar, Polirricinoleato de Poliglicerol, Produtos Químicos para a Indústria Alimentícia, Ácido Ascórbico, Produtos Químicos e Produtos Químicos a Granel, entre outros.
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FORTQUIM | Especialidades Químicas
A FORTQUIM atua no fornecimento de Coagulantes para Tratamento de Água, Bases Químicas, Ácido Fosfórico Alimentício e Hipoclorito de Sódio para empresas de diferentes portes e segmentos. Sediada em Dias d'Ávila - BA, está no mercado desde 2005.
A linha de atuação inclui Coagulantes para Tratamento de Água, Bases Químicas, Ácido Fosfórico Alimentício, Hipoclorito de Sódio, Hidróxido de Sódio, Ácido Clorídrico, Produtos Químicos para Cosméticos e Amida 60, entre outros. A empresa atende principalmente os setores de Indústria Química.
Empresas interessadas podem solicitar uma cotação diretamente pela plataforma QuemFornece.
Polirricinoleato de Poliglicerol, também conhecido pela sigla PGPR, é um emulsificante utilizado na produção de produtos alimentícios.
É produzido a partir de ácido ricinoléico, que é obtido do óleo de rícino, e do poliglicerol, um polímero que pode ser sintetizado a partir de glicerol.
O PGPR é amplamente utilizado em alimentos para melhorar a viscosidade, estender a vida útil do produto e melhorar a textura.
Ele é frequentemente encontrado em barras de chocolate e outros produtos de confeitaria, bem como em produtos lácteos e emulsões.
Diferentemente de outros emulsificantes, o PGPR é considerado uma alternativa mais natural.
Ele é solúvel em óleo e pode ajudar a reduzir a quantidade de gordura necessária em alguns produtos alimentícios.
Ele também pode ser usado em produtos que exigem alta estabilidade a altas temperaturas, como o chocolate.
No entanto, é importante notar que o PGPR pode causar reações alérgicas em algumas pessoas.
É sempre necessário verificar os rótulos dos alimentos para garantir que o PGPR não esteja presente se você tiver uma alergia conhecida.